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Vinagre balsâmico
Moderado
Vinagre balsâmico pode na dieta low FODMAP?
Depende da quantidade. Vinagre balsâmico é seguro em porção pequena, mas passa a alto em FODMAPs se exagerares.
Porção segura
1 colher de sopa
FODMAPs presentes
- frutose
Nota prática
Vinagre de vinho e de arroz são baixos em FODMAPs.
E na reintrodução?
Muita gente volta a tolerar este alimento depois de descobrir a que grupos reage. É isso que a fase de reintrodução serve para descobrir.
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