Intestino Calmo
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PTBR

As 3 fases da dieta

A dieta low FODMAP não é uma dieta para a vida toda. É um processo de diagnóstico em três fases que termina com a alimentação mais variada possível para o seu intestino.

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    Eliminação

    Duração típica: 2 a 6 semanas

    Você reduz todos os alimentos altos em FODMAPs e baseia as refeições na lista verde. O objetivo é acalmar os sintomas e criar uma linha de base limpa.

    • Troque os alimentos vermelhos por equivalentes verdes (pão de trigo → pão sem glúten; leite → leite sem lactose; alho → azeite de alho).
    • Não precisa passar fome: carnes, peixe, ovos, arroz, batata e muitos legumes e frutas continuam na mesa.
    • Se em 6 semanas não houver melhora clara, sua SII pode não ser sensível a FODMAPs. Converse com seu médico em vez de insistir.
    • Não prolongue esta fase além do necessário: restringir por muito tempo empobrece a flora intestinal.
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    Reintrodução

    Duração típica: 6 a 8 semanas

    Com os sintomas controlados, você testa um grupo de FODMAPs de cada vez, em doses crescentes, mantendo o resto da dieta baixa em FODMAPs.

    • Teste um grupo por semana (ex.: frutanos com pão; lactose com leite; sorbitol com abacate), 3 dias com dose crescente + dias de pausa.
    • Registre tudo em um diário: alimento, quantidade, sintomas e intensidade.
    • Se um teste der errado, espere os sintomas acalmarem antes do próximo grupo.
    • Esta é a fase mais importante: é ela que diz quais FODMAPs são o SEU problema. O ideal é fazê-la com acompanhamento de nutricionista.
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    Personalização

    Duração típica: para a vida

    Você volta a comer tudo o que tolera e limita apenas os grupos que causam sintomas, nas quantidades que o seu corpo aceita.

    • O objetivo final é a dieta MAIS variada possível, não a mais restrita.
    • A tolerância muda com o tempo: teste seus gatilhos de novo a cada 6 a 12 meses.
    • Muita gente descobre que só 1 ou 2 grupos causam problemas, e apenas em quantidades grandes.
    • Mantenha o equilíbrio: fibra, hidratação, sono e controle do estresse continuam sendo metade da equação.

Vale a pena ter companhia nisso

A dieta low FODMAP é restritiva e tem armadilhas nutricionais (cálcio, fibra, prebióticos). Recomendamos fortemente fazê-la com acompanhamento de um nutricionista com experiência em SII, e só depois de um diagnóstico médico que exclua outras condições (doença celíaca, doença inflamatória intestinal, etc.).